宁夏人有口福了我们的盐碱地里长出了一味真“海鲜”

宁夏人有口福了我们的盐碱地里长出了一味真“海鲜”

　　 金秋时节，稻谷低垂，虾美蟹肥。9月6日，青蟹是海鲜吗位于宁夏贺兰县立岗镇兰丰村的晶诚海鲜味（临河的海鲜），总经理高长城刚捕捞上来5只青蟹，“和河蟹相比，青蟹可凶猛多了。”他“逗”着一只约半斤重的大青蟹，“蟹将军”则不断挥舞着大螯。

　　 青蟹在我国的南海和东海分布广泛，因其味道鲜美、营养丰富，在市场上颇受欢迎。在广东沿海一些地区，青蟹养殖已发展成为水产养殖的一个重蒸海鲜价格的蟹苗今年6月初从浙江宁波发来，均为海捕野生苗。“这些蟹苗刚来的时候只有七八克大小，现在大的已长到200克左右，将于国庆节前后上市，那时口感也更加鲜美。如果能等到11月、12月，会长满蟹黄。”高长城介绍，目前青蟹亩产在30斤左右，每斤价格为100元—200元。