美味既营养的海鲜干货胜过溏心鲍鱼

美味既营养的海鲜干货胜过溏心鲍鱼

　　 海鲜作为营养美食，很多人喜欢把海鲜制成干货，利于保存而且吃的时候也是十分方便，正如新鲜生晒的蚝干，经过风干熟化的蚝干迸发出更多氨基酸，鲜美度是生蚝无处理无可达到的。

　　 蚝在海水中被宠爱的饲养，为了收获大块头蚝，有一些蚝一养就是好几年，这里的蚝农正是挑选这里生长时间超过三年的生蚝进行晒制，靠自然晾晒的方式制干，过程无添加，不抽油！

　　 在晒蚝的过程中，人要勤快的反复翻面，这样才能让蚝晒成两面均匀的质感，享受蚝干的过程是极其优雅的，让舌头上的味蕾彻底释放在蚝气之中，想吃的话可以在某宝搜索 海门潮声。

　　 因为都以蚝为生，用传统翻晒的方式进行晾晒，所以可以很放心用自己本地的地方养蚝，水源干净没有污染。想要买到真正手工翻晒的蚝干，可以在淘宝找得到海门潮声的蚝干。